Peperone Dolce verde, rosso, giallo
Il Peperone dolce è un ortaggio di origine sudamericana, venne importato in Europa assieme al pomodoro attorno al XIV secolo. Venne prima utilizzato come semplice pianta ornamentale, ma ben presto venne utilizzato anche in cucina.
Il pererone ha bisogno di un clima caldo o temperato e non esposto al vento, di conseguenza è necessario coltivarlo in serra.
Questa varietà, come anche il Peperone Cornetto, è ricca di vitamine A, B, ma soprattutto vitamina C, addirittura più del pomodoro e degli agrumi. Inoltre è ricco di acqua ed ha un basso contenuto calorico, che lo rende un alimento adatto alle diete ipocaloriche.
Disponibilità del Peperone dolce: 0Kg; Prezzo attuale: € 0,00 al Kg.